venerdì 31 gennaio 2014

Liberiamo una ricetta: English Muffin per tutti gli usi #liberericette

Gli English muffin sono paninetti tondi che... TADAAA ... non si cuociono in forno ma in padella!! Fino a due mesi fa nemmeno sapevo cosa fossero, ma ora li faccio ogni volta che posso.

Da qualche tempo mi trovo in una situazione di pre-ipertensione, insomma non è che proprio debba prendere la pastiglietta tutti i giorni, ma il mio corpo mi sta avvisando che devo sbrigarmi a prendere provvedimenti, cambiando alimentazione (che poi io ho sempre usato pochissimo sale, ma tant'è...) e soprattutto facendo più attività fisica.

Oggi però si parla di #liberericette quindi parliamo dell'alimentazione. Ho preso un libro molto interessante sull'argomento, si intitola DASH diet action plan e si tratta di un libro che contiene suggerimenti pratici sullo stile di vita e un'analisi molto approfondita su questo regime alimentare studiato appositamente per aiutare a contenere i livelli di pressione.
Il libro contiene anche un menù mensile tipo e spesso per la colazione sono citati gli English muffin (trattandosi di libro anglosassone).
Ho cercato la ricetta online e l'ho provata. E' piaciuta così tanto a tutta la famiglia che ho deciso di regalarla ai miei lettori e a tutti gli altri che passeranno di qui...


martedì 28 gennaio 2014

Scuole all'estero: intervista a Rachele sulla scuola tedesca (su GenitoriFigli)

Oggi vi aspetto su Genitori e Figli con un nuovo appuntamento alla scoperta delle scuole all’estero.
Questo mese parliamo con Rachele, del blog Rachele Racconta, che dallo scorso anno si è trasferita con la sua famiglia in Germania.
I bambini di Rachele, Fede e Marco, hanno cinque e tre anni e l’inserimento non è stato semplicissimo, anche perché i piccoli non parlavano una parola di tedesco.

mercoledì 22 gennaio 2014

"Mamma, quando moriremo come faremo a volare fino in cielo?"


Questo è uno di quei post che si scrivono e poi rimangono lì, nel limbo delle bozze, e non ci si decide a pubblicarli perché sembra sempre che manchi qualcosa, o che non sia il momento giusto per farlo. 
Per questo, però, mi sembra che il momento sia arrivato: si tratta di un post in cui racconto dei primi approcci di BUH verso l’idea del cerchio della vita e della morte, con le domande pratiche e un po’ buffe che solo un bambino di tre o quattro anni può fare su questo argomento. 

E’ il momento giusto anche perché prossimamente vorrei invece condividere con voi un post su come BUH e Sorellina stanno affrontando ed elaborando (ciascuno a suo modo) la perdita del Nonnocalabrese, il loro primo vero lutto.

martedì 14 gennaio 2014

Quello che rimane...


Quello che rimane non è poco e non è molto, ma svuota il cuore e contemporaneamente lo riempie.

Il tintinnio del cucchiaino nelle tazzine del caffè che è stato la sveglia quotidiana della mia infanzia.
Il caffè a letto che hai portato alla mamma, senza eccezione, ogni giorno della vostra vita insieme
(almeno finché le forze te lo hanno concesso).

Le passeggiate domenicali ai giardini di Porta Venezia: le giostre, la crema vaniglia e cioccolato della Centrale del Latte, il pane per le anatre.
Le passeggiate all'Idroscalo: i gelati, le partite a volano, le ciabattine rosse di pelle che un giorno dimenticasti di cambiarmi prima di uscire...


mercoledì 8 gennaio 2014

Regala un libro per Natale... anzi due!!

Lo scorso Natale abbiamo partecipato a #Regalaunlibropernatale, una simpatica iniziativa di Federica, di Mammamogliedonna e di Floriana, di Madrecreativa.

Alcune mamme, blogger e non, si sono lanciate nella grande sfida di regalare un libro a bambini che non conoscevano, sperando di azzeccare la scelta.

La scelta dei libri
Prima di tutto, io e la mamma a me abbinata (Barbara, di Torta Casa Razzo) ci siamo scambiate qualche informazione sui nostri piccoli.
Lei ha due bambine: M. di sette anni e mezzo e G. di dieci anni.
Devo ammettere che l'idea di regalare un libro a una bambina di 10 anni mi spaventava. E' un'età un po' di passaggio perché non si vuole più essere considerati bimbetti, ma non si è nemmeno dei ragazzini, e poi Barbara mi aveva confidato che G. è una lettrice un po' pigra quindi dovevo scegliere qualcosa di accattivante e divertente, senza nemmeno poter contare sull'aiuto di BUH, che poco ne sa di bambine di dieci anni!!

Le nostre vacanze tra Calabria e Piemonte

Eccomi con il primo post dell'anno. Come d'abitudine inizio con il racconto delle nostre festività che, questa volta sono state molto itineranti, perciò ci saranno molte foto.

Quasi all'ultimo momento abbiamo deciso di trascorrere il Natale con i Nonnicalabresi, dato che mio padre è molto peggiorato negli ultimi mesi e desideravo vederlo e stare un po' con lui.
E poi desideravo che i bambini passassero un po' di tempo con i nonni: soprattutto BUH, che sente molto la mancanza dei lunghi periodi che i nonni trascorrevano a casa nostra fino a due anni fa...

All'andata ci siamo fermati da Sorelladimezzo per festeggiare insieme il suo compleanno e abbiamo pernottato in uno dei deliziosi Bed and Breakfast gestiti da lei e suo marito a Pescara.

Biscottini di Natale fatti da Sorelladimezzo
per i clienti ... e per i nipotini naturalmente!!
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