giovedì 25 giugno 2015

Au pair: la ragazza alla pari è arrivata!

In rotta verso l'aeroporto con il cartello pronto
Quest'anno abbiamo deciso di ospitare una ragazza alla pari per il periodo estivo. Si chiama Tessa, ha 18 anni e arriva dai Paesi Bassi.
Da tempo pensavamo di provare l'esperienza di ospitare un/una au pair per il periodo estivo, soprattutto da quando abbiamo traslocato e abbiamo a disposizione una stanza in più per gli ospiti e quest'anno ci è capitata l'occasione giusta.

giovedì 18 giugno 2015

Istantanea dal mare

[Al telefono con Sorellina]

«Mamma, lo sai che oggi abbiamo visto le vongole? Avevano tutte la lingua fuori e pensa che una mi ha sputato!»
«Ma come ti ha sputato?»
«Sì, ma non preoccuparti, il suo sputo era corto e non mi ha presa!»

Pasta con le vongole
By Julien Menichini (www.flickr.com) [CC BY 2.0], via Wikimedia Commons

venerdì 5 giugno 2015

Bambini in cucina: Sorellina sogna di fare la pasticciera


La mia amica Laura una volta mi ha detto che per lei «la principale missione di un genitore è aiutare i propri figli a scoprire e coltivare le proprie passioni» e che quando già da piccoli manifestano da soli e nettamente un'inclinazione è manna dal cielo.
«Insomma, puoi dedicarti ad altro, andare a farti massaggi, il più è fatto!»
Non so se davvero ci si possa dedicare ad altro, ma è bello vedere i propri bambini, anche piccoli, coltivare una loro passione, soprattutto se questa li aiuta a superare l'innata timidezza.

Quest'anno Sorellina a scuola, con il gruppo dei grandi "inventori", ha fatto un percorso/laboratorio di cucina che ha risvegliato in lei una passione irrefrenabile per l'arte culinaria.
Nel corso dei mesi lei e i suoi compagni di scuola hanno impastato e decorato biscotti, preparato pizze, impastato gnocchi, tagliato la verdura per il minestrone, affettato frutta e tanto altro.
Così anche a casa non riusciamo più a contenerla:
Ci sono verdure o frutta da affettare?
Lei è già pronta con grembiule e coltello in mano.
Ci sono torte da impastare?
Eccola lì con la frusta e la bilancia per pesare e mescolare gli ingredienti.

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